Gräddsås

Ingredienser

• 4 dl vatten
• 1 kycklingbuljongtärning
• 1 msk japansk soja
• 4 dl vispgrädde
• 1 msk svart vinbärsgelé
• 2 tsk majsstärkelse
• peppar
• ev salt

Instruktioner

1. 1.Blanda vatten, buljongtärning, soja och grädde i en kastrull. Koka upp och låt det koka ganska kraftigt ca 15 minuter. Vispa ner gelén och koka ytterligare ca 5 minuter.
2. 2.Blanda majsstärkelsen med lite vatten, blanda ner den i såsen under omrörning och låt koka ytterligare någon minut. Smaksätt med peppar och eventuellt med salt.