Marry me vita bönor

Ingredienser

• 1 burk soltorkade tomater
• 3 klyftor vitlök
• 1 tsk torkad timjan
• 0.5 tsk chiliflakes
• 2 msk olivolja
• 2 dl vitt vin
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 2 dl vispgrädde
• 2 burkar färdigkokta stora vita bönor (à 400 g)
• parmesanost
• 2 krukor färsk basilika
• salt
• peppar
• Till servering
• 4 port basmatiris

Instruktioner

1. 1.Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen.
2. 2.Häll av och hacka de soltorkade tomaterna. Skala och finhacka vitlök.
3. 3.Fräs soltorkade tomater timjan och chiliflakes i olivolja i en panna.
4. 4.Tillsätt vitlöken och låt den fräsa med. Salta.
5. 5.Tillsätt vin och låt koka in. Smula ner buljongtärningen.
6. 6.Häll av och skölj bönorna ordentligt. Hacka hälften av basilikan.
7. 7.Vänd ned grädde och bönor i pannan. Koka ihop några minuter och ta pannan från värmen. Vänd ner riven parmesan och hackad basilika. Smaka av med salt och peppar.
8. 8.Servera med ris och ännu mer basilika.